På Thereses gate 45 i Bislett finner du en restaurant der kjøttelskere kan få sin fix: åpen kullgrill, røde viner godkjent av Star Wine List, og et konsept signert av TV-kokk Andreas Viestad. St. Lars holder det norske forbrukertempet høyt – men det er ikke alle som er like begeistret for prislappen.

Ikke ga glipp av disse

4 relaterte innlegg

Lokasjon: Bislett, Oslo · Type: Grillrestaurant og bar · Sitteplasser: Ca. 50 · Eier: Andreas Viestad · Spesialiteter: Entrecôte, grillet langustiner, foie gras

Rask oversikt

1Bekreftede fakta
2Hva som er uklart
  • Nøyaktige åpningstider
  • Aktuelle menyendringer
3Tidslinjesignal
  • Nyetablert tilstedeværelse på Oslos grillscene
  • Vinkjenning fra Star Wine List
4Hva som skjer videre
  • Utvidelse av private arrangementer
  • Potensiell menyjustering basert på gjesteanmeldelser

Tabellen under oppsummerer sentrale detaljer om restauranten for rask referanse.

Detalj Informasjon
Navn St. Lars
Adresse Thereses gate 45, Oslo
Eier Andreas Viestad
Kapasitet Ca. 50 sitteplasser
Spesialitet Kullgrillet mat
Vinkjenning White Star-status (Star Wine List)

Meny for St. Lars

Kjøkkenet på St. Lars er bygget rundt én idé: autentisk kullgrill. Restauranten tar navnet sitt fra Laurentius, skytshelgen for grillkokker, martyrisert midt på 200-tallet – et maleri av Lars på bålet signert av Tor Arne Moen pryder veggen.

Hovedretter fra grillen

Entrecôte er blant signaturrettene, servert med sauser og tilbehør som dirty fries. Gjester på TripAdvisor trekker også frem côte de boeuf som et høydepunkt fra St. Sixtus-menyen.

Langustiner og foie gras utvider menyen for de som vil prøve noe annet enn klassisk biff. Rettene matches med et vinutvalg som har falt i smak hos gjestene.

Forretter og desserter

Konseptet beskrives som upretensiøst – maten kommer uten store presenter, men med fokus på råvarer og håndverk. Servicen fremheves som upåklagelig i anmeldelser.

Kort sagt: St. Lars satser alt på kullgrill og røde viner. For kjøttelskere som vil ha en komplett opplevelse, er det et solid valg – men prisen må ikke avskrekke.

Vinliste St. Lars

Vinlisten på St. Lars er ikke bare en liste – den har fått White Star-status av Star Wine List, en anerkjennelse som sier noe om kvaliteten på utvalget.

Røde viner

Røde viner dominerer karten, og utvalget er kuratert for å komplementere grillet kjøtt. Gjestene på TripAdvisor roser vinpairingene som “fantastiske” og trekker frem hvordan rettene matches med viner på en måte som løfter hele måltidet.

Hvite viner og bobler

Selv om de røde vinene er i fokus, finnes det også hvite viner og boblende alternativer for de som foretrekker det. Konteksten er likevel først og fremst et perfekt match for biff og lam.

Kort sagt: Vinlisten er et argument for å besøke St. Lars alene. White Star-status betyr at dette er et sted for folk som tar vin på alvor.

St. Lars Anmeldelse

Anmeldelsene på TripAdvisor forteller en todelt historie: maten og vinen får mye skryt, men noen gjester opplever et gap mellom kvalitet og pris.

Gjestens meninger

Blant positive stemmer finner vi omtaler som “fantastisk mat” og “hyggelig atmosfære”. En gjentagende kommentar er at vinlisten løfter opplevelsen betydelig. Servicen beskrives som upåklagelig.

Andre anmeldere er mer kritiske: kjøttkvaliteten holder ikke mål sett mot hva regningen viser, ifølge enkelte TripAdvisor-brukere.

Fordeler og ulemper

St. Lars presenterer et typisk avvegningspunkt for high-end restauranter i Oslo. Her er fordeler og ulemper:

Fordeler

  • Autentisk kullgrill-opplevelse
  • Vinkjenning fra Star Wine List
  • Åpen kjøkkenatmosfære
  • Upretensiøs og hyggelig service
  • Godt vinutvalg
  • Eier med kokkeerfaring

Ulemper

  • Noen rapporterer høy pris for kjøttkvaliteten
  • Begrenset kapasitet (ca. 50 plasser)
  • Lukket søndager
  • Ikke familievennlig i tradisjonell forstand

Gjestene må veie den gode maten og vinen mot en prislapp som ikke alle synes matcher kvaliteten.

St. Lars Bilder

Åpen kullgrill er ikke bare et konsept – det er synlig. Restauranten har et åpent kjøkken der gjestene kan følge med på hvordan maten tilberedes over glødende kull.

Interiør og grill

Interiøret holder en nabolagsbistro-stil: koselig, men ikke nedtonet. Omtrent 50 sitteplasser er fordelt i et rom der det åpne kjøkkenet skaper en sosial atmosfære. Veggmaleriet av Laurentius er et samtaleemne.

Retter og omgivelser

Bildene fra gjester viser retter der entrecôte og côte de boeuf dominerer. Tilbehør som dirty fries og sauser kommer i egne fat. Bordene er dekket enkelt – fokus er på maten og vinen.

St. Lars Bislett

St. Lars ligger på Thereses gate 45 i Bislett, en bydel kjent for sitt pulserende uteliv og varierte restaurantutvalg. Beliggenheten er sentral, men ikke turistifisert.

Lokasjon og tilgang

Restauranten er enkel å nå med kollektivtransport fra Oslo sentrum. Kjøkkenet holder åpent mandag til lørdag fra 16:30 til 22:00, med lokalene åpne til midnatt. Stengt på søndager og røde dager.

For grupper på minimum 25 personer finnes en chambre séparée tilgjengelig. Bestillinger kan gjøres på +47 97 06 10 21 eller via e-post.

Historie og eier

Andreas Viestad, kjent fra norsk TV der han har delt sin kokkekunst, står bak St. Lars. Hans navn gir autoritet til konseptet – det er ikke tilfeldig at en erfaren kokk starter en grillrestaurant.

Et flott nytt sted i Oslo med fokus på barbecued mat. Elsker den åpne kullgrillen.

— TripAdvisor-gjester

En av mine favorittkjøtt-restauranter. Fantastisk mat med utmerkede viner.

— Spotted by Locals-anmeldelse

Hvorfor dette matters

For kjøttelskere i Oslo er valget mellom kvalitet og pris reelt. St. Lars tilbyr en autentisk opplevelse med et vinkjenning som er vanskelig å finne andre steder i byen – men gjesten må være villig til å betale for det.

Det som er uklart

Nøyaktige åpningstider kan variere, og menyen oppdateres jevnlig. Sjekk alltid den offisielle siden før besøk.

Gjestene som er villige til å investere i en komplett grill- og vinopplevelse, finner et konsept som leverer på autentisitet og atmosfære.

Relatert lesning: Kjøttkaker med løk: Beste oppskrift, mengder og tips · Coq au vin oppskrift – Klassisk fransk gryterett fra Burgund

Flere kilder

starwinelist.com, visitoslo.com, stlars.no

Ofte stilte spørsmål

Er St. Lars familievennlig?

Restauranten er mer tenkt for voksne matentusiaster. Atmosfæren og menyen er ikke optimalisert for barnefamilier.

Hva er prisklassen på St. Lars?

St. Lars ligger i det øvre sjiktet for restauranter i Oslo. Entrecôte og premium kutt reflekterer det i prisbildet.

Har St. Lars vegetariske alternativer?

Menyen er fokusert på kjøtt og fisk. Vegetariske alternativer er begrenset – best å sjekke med restauranten direkte.

Hvordan booke bord på St. Lars?

Ring +47 97 06 10 21 eller send e-post til [email protected] for reservasjoner.

Er St. Lars hundevennlig?

Hundevennlighet er ikke bekreftet – anbefales å sjekke med restauranten før besøk.

Hva er åpningstidene for St. Lars?

Kjøkkenet er åpent mandag til lørdag 16:30–22:00. Lokalene holder til 24:00. Stengt på søndager og røde dager.

Tilbyr St. Lars take-away?

Take-away er ikke en del av konseptet – St. Lars er en opplevelsesrestaurant der hele måltidet nytes på stedet.